单选题

被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()

A. 蛋白质表观消化率
B. 蛋白质生物价
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质净利用率

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单选题
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()
A.蛋白质表观消化率 B.蛋白质生物价 C.蛋白质功效比值 D.氨基酸评分 E.蛋白质净利用率
答案
单选题
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是()
A.蛋白质表现消化率 B.蛋白质生物价 C.蛋白质功效比值 D.蛋白质净利用率
答案
单选题
被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是
A.蛋白质净利用率 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.生物价 E.氨基酸评分
答案
单选题
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验饲料要求蛋白质含量()
A.5% B.10% C.15% D.20% E.25%
答案
单选题
婴幼儿蛋白质的最佳来源是().
A.谷类 B.奶类 C.豆类 D.肉类
答案
单选题
婴幼儿蛋白质过量不会导致()。
A.腹泻 B.体重和身高增加缓慢 C.高渗水性脱水 D.血清尿素和氨升高
答案
单选题
婴幼儿每日供给的蛋白质()
A.50g B.40g C.30g D.20g
答案
单选题
婴幼儿蛋白质缺乏不会导致()
A.影响大脑发育 B.体重和身高增加缓慢 C.腹泻 D.肌肉松弛,抵抗力下降
答案
单选题
婴幼儿蛋白质缺乏不会导致()。
A.影响大脑发育 B.体重和身高增加缓慢 C.腹泻、酸中毒 D.肌肉松弛,抵抗力下降
答案
单选题
婴幼儿蛋白质过量不会导致()。
A.腹泻、酸中毒 B.体重和身高增加缓慢 C.高渗性脱水、发热 D.血清尿素和氨升高
答案
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