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酿酒的葡萄酒品种需要选用个大、肉厚、水分足、味甜的葡萄品种。()
判断题
酿酒的葡萄酒品种需要选用个大、肉厚、水分足、味甜的葡萄品种。()
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判断题
酿酒的葡萄酒品种需要选用个大、肉厚、水分足、味甜的葡萄品种。()
答案
判断题
葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
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主观题
葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
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A.25.1g/L B.35.1g/L C.45.1g/L D.55.1g/L
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主观题
生产天然甜葡萄酒需要 _________ 气候。
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判断题
中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量,可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
答案
主观题
葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃
答案
单选题
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A.45.0g/L B.42.0g/L C.41.0g/L D.43.0g/L
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判断题
决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种,气候,土壤,湿度,葡萄园管理,酿酒技术。
答案
单选题
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()
A.马尔堡长相思Marlborough Sauvignon Blanc B.麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling Spätlese C.菲奴雪利酒FinoSherry D.库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
答案
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下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒()
红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒()
酿造葡萄酒的葡萄品种有()
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
甜型葡萄酒和加香型葡萄酒的酒精度一般为( )%vol。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
酿造红葡萄酒的葡萄品种有
欧洲的葡萄酒庄只负责葡萄原料的加工,即酿酒()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
()葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒
下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒()
适合酿制红葡萄酒的葡萄品种是
紫葡萄品种也可酿造白葡萄酒()
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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