有着“菌中之王”美誉的松茸，是大自然给我们的________。松茸不仅无法人工培育，对于生产环境的要求也非常________，只能在原始森林中生存，不能有任何污染，而且生长周期长达五六年。近年来，过度采伐破坏了松茸原本就非常脆弱的生存环境，导致其产量逐步减少。而“________”式的滥采，更使得问题雪上加霜：许多人一味追求商业利益，不论松茸大小和成熟度一律采之。
填入横线部分最恰当的一项是：

“香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。”从解说词的角度看，下面说法正确的是（ ）。 用醋或醋酸制作或保藏的松茸 松茸好生于养份不多而且比较（??? ）的林地。 （报关编码） 用醋或醋酸制作或保藏的松茸 2松茸煲乳鸽和滋补长寿鸽可以加汤加热（） 新鲜松茸在零下（），可以保存3天仍不失其特色 茸的种类分粗茸、细茸两种，细茸加工要过筛，粗茸加工要斩断筋络（） （）是大自然带给我们的视觉美。 虾肉蚕豆茸属于混合茸泥。 虾肉蚕豆茸属于混合茸泥（） 鱼茸面坯工艺中，搅拌鱼茸时（）否则鱼胶松散无粘性 制作牛肉茸泥加入蛋清，是为提高茸泥的弹性和（）。 汤糊茸胶是按茸泥的哪种特性分类出来的（）。 松蘑又名松茸，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用，在遭受过水污染的地区也能很好地生长。 茸胶中添加少量（）可使茸胶粘性增大，持水的稳定性提高。 锯茸 砍茸 头茬茸 "二杠茸"是 （）是茸胶最主要的调味品，也是茸胶上劲的主要物质。