单选题

食品中的杂物包括()

A. 动物性杂物
B. 植物性杂物
C. 矿物型杂物
D. 以上都是

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单选题
食品中的杂物包括()
A.动物性杂物 B.植物性杂物 C.矿物型杂物 D.以上都是
答案
单选题
下述食品污染物中属于食品杂物污染的是
A.锶 B.碘 C.铅 D.赭曲霉 E.昆虫
答案
多选题
食品的杂物污染途径有()。
A.掺杂掺假 B.意外污染 C.食品生产时的污染 D.食品运输过程的污染 E.食品储存过程中的污染
答案
单选题
食品的杂物污染是指( )。
A.食品在烹调过程中发生的污染 B.储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染 C.食品在生长过程中受到杂物的污染 D.储藏、运输和销售过程中受到环境的污染
答案
主观题
食品杂物污染的主要途径有哪些?
答案
单选题
X光异物选别机利用()参数探测食品中存在的异杂物。
A.重量 B.大小 C.密度 D.颜色
答案
判断题
食品的物理性污染包括食品的杂物污染和食品的放射性污染,通常指食品生产加工过程中如石子、沙子等杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性污染物所引起的食品质量安全问题
答案
单选题
“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。
A.食品 B.药物 C.天然水 D.杂物
答案
单选题
食品物理性污染按性质可分为()污染和杂物污染。
A.放射性 B.生物性 C.细菌性 D.昆虫性
答案
单选题
食品在生产、储运、销售等过程中发生的杂物污染属于()
A.生物性污染 B.物理性污染 C.化学性污染 D.放射性污染
答案
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