单选题

食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。

A. 用“瘦肉精”做饲料添加剂
B. 食品包装时充入氮气以防腐
C. 用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D. 用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品

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单选题
食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。
A.用“瘦肉精”做饲料添加剂 B.食品包装时充入氮气以防腐 C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
答案
单选题
食品安全问题越来越引起人们的高度关注,以下说法不正确的是()
A.水果食用前用清水适当浸泡冲洗或者削皮 B.买肉类食品时,要查看是否有检疫合格证等 C.买袋装食品时,一定要查看生产日期等信息,判断是否过了保质期 D.发霉变质的食品一定不能食用,但为了不浪费,可以回收给农民喂猪
答案
单选题
“放心肉”“放心米”“放心菜”等食品安全问题越来越引起人们的关注,许多地方把搞好“放心工程”作为政府重要工作来抓。人们关注食品安全体现了()。
A.使用价值是商品不可缺少的属性 B.使用价值是价值的物质承担者 C.使用价值重于价值 D.人们的消费水平越来越高
答案
单选题
近年来,人们越来越关注疫苗的安全问题。下列对疫苗的叙述错误的是()。
A.接种疫苗的目的是为了保护易感人群 B.接种疫苗可以使人获得特异性免疫 C.疫苗通常是用杀死的或减毒的病原体制成的生物制剂 D.接种疫苗可以治疗疾病
答案
单选题
“味蕾上的健康”,食品安全越来越被人们所重视。下列做法,不合理的是()
A.绿色有机蔬菜能够长期食用 B.可食用野外采摘的不认识的蘑菇 C.尽量少吃或避免吃油炸、油煎食品 D.购买包装食品时应注意识别保质期等相关信息
答案
单选题
食品安全问题日益引起人们的重视,下列做法会损害人体健康的是()  
A.在酱油中加入铁强化剂补充铁元素 B.用小苏打烘焙糕点,可使糕点酥软 C.老年人适当补钙,可以预防骨质疏松 D.含有黄曲霉毒素的霉变大米,清洗后可煮熟食用
答案
主观题
 如今越来越多的人关注食品安全。
答案
单选题
食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是()
A.大量添加面粉增白剂使面粉更白 B.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿 C.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐 D.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
答案
多选题
近年来,我国对食品安全问题的监管力度越来越大。根据我国《食品安全法》的规定,下列表述错误的是(  )。
A.食品安全标准应当供公众免费查阅 B.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准 C.食品安全监督管理部门根据具体情况,可以对食品有选择地实施免检 D.食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于三年
答案
多选题
食品安全越来越成为公众关注的焦点,愈演愈烈的食品安全问题已成为心中不去的阴霾,“到底还能吃什么”更是让老百姓忧心忡忡。食品安全频现的原因是()。
A.市场调节有盲目性的弱点 B.市场调节具有自发性的弱点 C.企业经营者以盈利为目的 D.有关部门市场监管力度不够
答案
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