单选题

分子伴侣不具有的功能是()。

A. 封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段
B. 创建一个隔离的环境,可以使蛋白质的折叠互不干扰
C. 促进蛋白质折叠和去聚集
D. 遇到应激刺激,使已折叠的蛋白质去折叠
E. 改变蛋白质氨基酸的一级结构

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