单选题

存在于物料细胞中的水分()

A. 平衡水
B. 自由水
C. 非结合水
D. 结合水
E. 非平衡水

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用来造球的物料其最适宜的水分取决于什么? 平衡水分是指含水物料表面上的水汽压()大气中的水汽压时,物料所含的水分。 物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的()。 物料中的水分存在方式有几种?干燥过程中可除去何种水分? 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分() 物料在干燥过程中能除去的水分 物料在干燥过程中不能除去的水分() 干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加() 存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为 在线检测低水分物料水分检测仪精度() 在线检测高水分物料水分检测仪精度() 根据水分与物料结合的状况不同,物料中所含水分分为和。 空气中相对湿度(),物料中的水分蒸发较快。 干燥过程中,物料的平衡水分属于() 食品湿物料中水分与物料结合有()形式。 物料表面的水分是 处于一定溶液中的植物细胞,其水分得失情况取决于细胞水势与细胞周围溶液水势的差值。 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为 在线检测高水分物料水分检测仪精度为()。 在线检测低水分物料水分检测仪精度为()。
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