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存在于物料细胞中的水分()
单选题
存在于物料细胞中的水分()
A. 平衡水
B. 自由水
C. 非结合水
D. 结合水
E. 非平衡水
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单选题
存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是
A.总水分 B.结合水 C.非结合水 D.自由水 E.平衡水
答案
单选题
存在于物料细胞中的水分()
A.结合水 B.非结合水 C.平衡水 D.非平衡水 E.自由水
答案
单选题
存在于物料细胞中的水分()
A.平衡水 B.自由水 C.非结合水 D.结合水 E.非平衡水
答案
单选题
存在于物料细胞中的水分是()
A.结合水 B.非结合水 C.平衡水 D.非平衡水 E.自由水
答案
单选题
存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水 D.非结合水 E.自由水分和平衡水分之和
答案
主观题
物料中水分蒸发的快慢取决于空气的()。
答案
多选题
溶胀水分是指渗透到物料细胞壁内的水分,它成了物料组成的一部分,因此物料的体积相应()
A.增大 B.减小 C.膨胀 D.萎缩
答案
单选题
物料收拔存中的物料名称在()页面配置
A.物料平衡表组态 B.物料平衡表行组态 C.物料平衡表列组态
答案
单选题
存在于动、植物细胞壁内和物料内毛细管中的水分为()
A.平衡水分 B.结晶水 C.结合水分 D.自由水分 E.游离水分
答案
主观题
物料的平衡水分一定是 水分;物料的非结合水分一定是 水分。
答案
热门试题
用来造球的物料其最适宜的水分取决于什么?
平衡水分是指含水物料表面上的水汽压()大气中的水汽压时,物料所含的水分。
物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的()。
物料中的水分存在方式有几种?干燥过程中可除去何种水分?
结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分()
物料在干燥过程中能除去的水分
物料在干燥过程中不能除去的水分()
干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加()
存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为
在线检测低水分物料水分检测仪精度()
在线检测高水分物料水分检测仪精度()
根据水分与物料结合的状况不同,物料中所含水分分为和。
空气中相对湿度(),物料中的水分蒸发较快。
干燥过程中,物料的平衡水分属于()
食品湿物料中水分与物料结合有()形式。
物料表面的水分是
处于一定溶液中的植物细胞,其水分得失情况取决于细胞水势与细胞周围溶液水势的差值。
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
在线检测高水分物料水分检测仪精度为()。
在线检测低水分物料水分检测仪精度为()。
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