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根据碳原子数的不同，可把脂肪酸分为（）。
A.寡链 B.短链 C.中链 D.长链
答案
中链脂肪酸的碳原子数为（）
A.1个 B.2~5个 C.6~12个 D.14个以上
答案
含有下列哪项中的碳原子数的脂肪酸是中链脂肪酸（）。
A.8---12个碳原子 B.12---13个碳原子 C.7---8个碳原子 D.6---8个碳原子
答案
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
A.2～4个 B.4～6个 C.8～14个 D.9～13个 E.16～18个
答案
中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。
A.6～8 B.6～12 C.12～16 D.18～22 E.23～26
答案
自然界中脂肪酸碳原子数通常为奇数的。
A.对 B.错
答案
下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（）。
A.花生四烯酸，C18：3 B.亚油酸，C18：1 C.花生四烯酸，C20：3 D.亚麻酸，C18：3
答案
下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（）
A.花生四烯酸，C18：3 B.亚油酸，C18：1 C.花生四烯酸，C20：3 D.亚麻酸，C18
答案
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为（）脂肪酸和（）脂肪酸两大类。
答案
脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目，可以分为（）、（）、（）
答案
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根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即完全饱和脂肪酸和不完全饱和脂肪酸。
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。
根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即（）
含6-12个碳原子的脂肪酸属于下列哪种脂肪酸（）
链脂肪酸是指含（）个碳原子。
某些α-羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物
由20个碳原子组成的脂肪酸是（）
天然存在的脂肪酸均是直链、偶数碳原子
某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物（）
胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至
胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至（）
胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至（ ）。
含奇数碳原子的脂肪酸经代谢可转变生成
肥皂是指至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类的总称
柠檬酸是食品、化工、制药等工业的重要原料，根据碳原子数可知是：（）
脂肪酸合成时，逐加的碳原子来自乙酰CoA。()
只有偶数碳原子的脂肪酸才能经β-氧化降解成乙酰CoA
微晶蜡分子中碳原子数为（）。
石蜡分子中碳原子数为（）。
一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经__次β-氧化循环，生成__个乙酰CoA，__个FADH2和__个NADH+H+
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