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茶叶采摘,其方法主要有()。
单选题
茶叶采摘,其方法主要有()。
A. 手工采
B. 机械采茶
C. 都是
D. 都不是
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单选题
茶叶采摘,其方法主要有()。
A.手工采 B.机械采茶 C.都是 D.都不是
答案
多选题
目前应用的鲜叶采摘方法主要有()。
A.手工采 B.机械采 C.冷冻方法采 D.化学方法采
答案
多选题
茶叶陈化变质的原理主要有()。
A.茶多酚类物质的氧化 B.氨基酸与氧化物质的结合 C.叶绿素的分解 D.香气物质的氧化
答案
主观题
影响茶叶品质的因素主要有:()。
答案
多选题
茶叶陈化变质的原理主要有()
A.茶多酚类物质的氧化、聚合 B.氨基酸与氧化物质的结合 C.叶绿素的分解、褐变 D.香气物质的氧化、转化
答案
判断题
茶叶中的生物碱主要有、茶叶碱、可可碱。( )
答案
多选题
茶叶中的生物碱主要有()。
A.茶碱 B.咖啡碱 C.麻黄碱 D.秋水仙碱 E.可可碱
答案
主观题
茶叶中的生物碱主要有( )
答案
多选题
茶叶中的生物碱主要有()
A.咖啡碱 B.可可碱 C.茶叶碱 D.麻黄碱
答案
单选题
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.茶多酚 B.生物碱 C.糖类 D.芳香物质
答案
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茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()
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