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准备原材料的时候,要注意进货日期和保质期,遵循“后进先出”原则,确保原材料新鲜
判断题
准备原材料的时候,要注意进货日期和保质期,遵循“后进先出”原则,确保原材料新鲜
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准备原材料的时候,要注意进货日期和保质期,遵循“后进先出”原则,确保原材料新鲜
答案
单选题
对于没有明确标示保质期的食品原材料,其进货检验记录和凭证保存期限为()
A.6个月 B.1年 C.2年 D.3年
答案
判断题
选购食品时,要注意食品的保质期()
答案
判断题
选购食品时,要注意食品的保质期()
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判断题
.食品仓库登记,特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期,同类食品先进先出,及时处理变质或超过保质期限的食品。
答案
多选题
生产日期和保质期不应()
A.加贴 B.补贴 C.补印 D.篡改 E.修改
答案
判断题
某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。()
答案
单选题
某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期()
A.正确 B.错误
答案
判断题
不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品()
答案
判断题
不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品()
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热门试题
禁止销售标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食用农产品()
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后,没有明确保质期的不少于二年()
保质期商品的验收中只有截止日期无保质期及生产日期即使采销在系统中已维护正确的保质期天数也不可以收货。
冰箱内的食物标明生产日期和保质期
冰箱内的食物标明生产日期和保质期()
进口预包装食品如仅有保质期和最佳食用日期,不可以根据保质期和最佳食用日期,以加贴、补印等方式如实标示生产日期()
保质期商品内配出库原则是先进先出
商品补货时要关注保质期,做到先进先出。
商品补货时要关注保质期,做到先进先出()
产品的保质期指的是什么日期()
生产日期2017年9月10日,保质期6个月的食品,保质期至()
食品标签上必须注明生产日期和保质期。
模糊管理保质期商品,系统自动生成生产日期根据系统维护的保质期天数自动推算出截至日期,无需库房录入和更改
索赔保质期商品返还入库时保质期商品的保质期信息与系统保质期信息必须相符。
若进口预包装食品仅有保质期和最佳食用日期,应()
预包装食品标签上的生产日期和保质期不应()
栈的特点是“后进先出”
对于保质期超过半年的物品,可以不要求先进先出。
感光材料、食品等产品保质期较短的商品在储存中应遵循()原则。
食品原料,添加剂及相关产品进货查检记录应当真实,无保质期要求的相关记录和凭证保质期限不得少于1年()
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