多选题

发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括()

A. 根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基
B. 根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子
C. 根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸
D. 根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素

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换一换
多选题
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括()
A.根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基 B.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子 C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸 D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素
答案
主观题
发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种,获得 的方法不包括:
答案
判断题
汉生分离了第一个酿酒用纯培养酵母,纯种酵母经过扩大培养,很好的实现了纯种发酵,能够让产品的质量稳定。()
答案
单选题
第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵技术是由()建立的
A.cagniard B.schwann C.kuting D.weizmann
答案
单选题
紧急事件控制的一个重要工作是()。
A.沟通 B.及时处理 C.控制 D.成立处理小组
答案
单选题
1982年,第一个上市的基因工程药物是1982年,第一个上市的基因工程药物是()
A.乙肝疫苗 B.重组人胰岛素 C.白细胞介素-2 D.EPO E.尿激酶
答案
单选题
两级和多级发酵在两个或两个以上的互相连通的发酵池内进行。原料先在第一个发酵池滞留一定时间进行分解、产气,然后料液从第一个发酵池进入第二个或其余的发酵池继续发酵产气,缺点是()。
A.投资较高 B.该发酵工艺滞留期短 C.有机物分解不彻底 D.消化率不高
答案
单选题
发酵豆制品要选择优良菌种,防止()污染和菌种变异而产生毒素。
A.真菌 B.杂菌 C.食用菌 D.酵母菌
答案
单选题
采购的一个重要工作,就是要做好()管理。
A.商品 B.供应商 C.合同 D.采购品
答案
主观题
在一个重要工作中 你的失误
答案
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