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顾客投诉说薯条是冷的,造成此问题的原因是什么?(选出所有正确答案)()
多选题
顾客投诉说薯条是冷的,造成此问题的原因是什么?(选出所有正确答案)()
A. 薯条是点单后装袋的。
B. 薯条很久前就预先装袋了。
C. 薯条没有正确地在薯条工作站轮替。
D. 薯条在装袋区存放了不到7分钟
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顾客投诉说薯条是冷的,造成此问题的原因是什么?(选出所有正确答案)()
A.薯条是点单后装袋的。 B.薯条很久前就预先装袋了。 C.薯条没有正确地在薯条工作站轮替。 D.薯条在装袋区存放了不到7分钟
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一个顾客投诉说他的炫辣鸡腿三明治已经冷掉了。以下哪种情况可能造成这个问题?(选出所有正确答案)()
A.烹制鸡肉饼时,炸槽中的油太多了。 B.鸡肉饼没有按要求的时间烹炸。 C.使用过期的鸡肉饼制作三明治。 D.三明治中添加了超过标准的配料
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多选题
一个顾客将所点的薯条退回说“这些薯条口感不好,而且它们都冷掉了,都黏在一起,上面还有很多胡椒粉”。(如下图)导致这一问题发生的原因是什么?(选出所有正确答案)()
A.炸炉壁上积起了碳层,因此炸炉应该需要做冷水浸泡。 B.应该检测薯条炸油,确保油是在可接受的颜色范围内。 C.我们不会在薯条上撒胡椒粉,所以这个顾客只想得到免费的食物。 D.产区员工没有正确地使用薯条质量控制计时器。 E.在烹制过程中,薯条没有在30秒时摇篮
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多选题
一个顾客将薯条退回,并投诉薯条湿软的且半生不熟。在你解决了这个投诉后,你将立即采取哪些行动去找到问题的原因?(选出所有正确答案)()
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