餐用具保洁应注意什么？

已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品（） 已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品（） 冬季使用起吊用具是应注意什么 冬季使用起吊用具是应注意什么 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。 餐用具煮沸、蒸汽消毒应：（） 餐饮具保洁场所属于哪类操作区（） 一般餐用具消毒应保证（） 餐用具清洗消毒水池应（） 有关餐具保洁设施的说法不正确的是（）。 有关餐具保洁设施的说法不正确的是（） 餐用具采用化学消毒的，应定时测量（）浓度 电气工具和用具保管、使用有何要求？ 餐用具清洗消毒的目的就是去除餐用具表面的污垢。 电气工具和用具保管及使用有何规定 各类受力和绝缘工具保护用具的使用要求（） 符合三餐保洁的原则 （ ）符合三餐保洁的原则。 符合三餐保洁的原则（ ）。 下面在安全用具保管方面那些说法是正确的（）。