是食品卫生安全的第一责任人，对本单位的食品卫生安全负全面责任（）

安监：食品卫生安全：管理：食品中毒：食堂工作人员不按规定对餐具进行消毒给予责任人考核（） 各级单位（）是本单位的安全第一责任人，对本单位安全工作和安全目标负全面责任。 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（） 食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。 《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生 厨师长每（）需对本店食品卫生安全进行一次自查 客运：食品卫生安全：物和环境危险状态：食物中毒：厨房刀、墩出现霉变、生锈给予责任人考核（） 食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（） 食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员（） （）是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。 对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是（） 公司各级单位行政正职是本单位的安全第一责任人，对本单位安全工作和安全目标负全面责任（） 食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。 食品卫生检验单位 食品卫生检验单位 是本企业安全生产第一责任人，对本单位的安全负全面领导责任（） 为本单位消防安全第一责任人，对本单位的消防安全工作负总责（） 《食品卫生法》的颁布实施标志着我国的食品卫生有了绝对的安全保障。 食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标，主要包括（） 食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段，为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证，因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。