相关试题
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下列条件不适宜保存粮食的是（）
A.阴凉 B.防霉 C.密封 D.防虫
答案
下列条件不适宜保存粮食的是（）
A.阴凉、防潮 B.防霉、防鼠 C.密封 D.防虫
答案
怎样保存粮食等食品原料？
答案
怎样保存粮食等食品原料
答案
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
A.洗菜：要先洗后切 B.浸泡：切好的菜要浸泡，以除去农残 C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置 D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
答案
苗圃地选择，下列条件中（）不适宜。
A.沙壤土； B.开阔平地； C.低洼谷地； D.地下水位低
答案
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素：（）
A.洗菜：要先洗后切 B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以除去农残 C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置 D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
答案
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( )
A.洗菜：要先洗后切 B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残 C.切菜：要随切随炒，切忌切好后就置 D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
答案
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素：（ ）
答案
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）
A.洗菜：要先洗后切 B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残 C.切菜：要随切随炒，切忌切好后就置 D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失 E.B
答案
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