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西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。
判断题
西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。
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西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。
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西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉()
答案
判断题
西餐中,使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;
答案
单选题
使用刀叉进餐时,应从()侧往()侧取用刀叉,()手持叉,()手持刀。
A.外;内;右;左 B.外;内;左;右 C.内;外;右;左 D.内;外;左;右
答案
判断题
吃西餐,刀叉并用时右手持刀,左手持叉
答案
判断题
英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀,左手持叉。()
答案
单选题
吃西餐时,使用刀叉的方法是( )。
A.美国人习惯右手持叉,左手持刀 B.可以像用锯子似的切开事物 C.英国人习惯用右手叉住食物放人口中 D.左手持叉,右手持刀,胳膊肘不要上桌
答案
判断题
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
答案
主观题
吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
答案
单选题
餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。
A.侧面 B.左面 C.正面 D.右面
答案
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