单选题

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中的乳蛋白中含有人体所必须的()

A. 矿物质
B. 氨基酸
C. 纤维素
D. 无机盐

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单选题
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液()
A.正确 B.错误
答案
单选题
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中的乳蛋白中含有人体所必须的()
A.矿物质 B.氨基酸 C.纤维素 D.无机盐
答案
主观题
牛奶与各种乳饮料的区别?
答案
多选题
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。
A.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上 B.鲜牛奶的味比含乳饮料的淡 C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料” D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
答案
多选题
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )
A.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上 B.鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白 C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料” D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
答案
判断题
含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶。
答案
判断题
牛奶被誉为“白色血液”,容易吸收()
答案
判断题
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。
答案
判断题
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。
A.对 B.错
答案
判断题
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是乳饮料()
答案
热门试题
牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,不宜与牛奶共同食用的有(  )。 牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?() 牛奶中乳清蛋白的含量 乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( ) 鉴别是否为鲜牛奶,可将牛奶滴在玻璃片上,乳滴呈()为鲜牛奶。 天然牛奶中缺乏哪种营养素 ( ) 天然牛奶中缺乏哪种营养素() 提供热牛奶的航班,应将一壶咖啡替换成白色壶盖的热牛奶。 婴儿的最佳天然食品是牛奶() 驴奶中乳清蛋白是牛奶和羊奶的几倍? 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。 炼乳又称浓缩牛奶,是将鲜牛奶浓缩至原体积左右而制成的乳产品() 牛奶、饮料可以使用哪些打包方式?() 洗净的牛奶、饮料盒是什么垃圾() 牛奶中乳清蛋白所占比例要高于酪蛋白 牛奶盒以及饮料盒, 属于可回收物() 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是() 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
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