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乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( )
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乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( )
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判断题
乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( )
答案
判断题
乳蛋白质含量小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料()
答案
单选题
牛奶中乳蛋白含量越高,品质优越,营养越好,良种奶牛,含有多少G优质蛋白质()
A.2.8g B.3.0g C.3.6g D.3.8g
答案
单选题
牛奶与母-%kfl比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.以上都不是 B.乳清蛋白 C.以上都是 D.酪蛋白 E.乳球蛋白
答案
主观题
根据饮料通则GB10789-2007的要求,配制性含乳饮料中乳蛋白质含量(质量分数)不得低于__
答案
单选题
乳酸菌乳饮料的乳蛋白质含量最低是多少()
A.2.8g/100g B.2.3g/100g C.1g/100g D.0.7g/100g
答案
单选题
企业生产含乳饮料时,不得使用()提高蛋白质含量
A.牛奶 B.动物性蛋白 C.大豆粉 D.奶粉
答案
判断题
运动营养食品补充蛋白质类产品中,优质蛋白的所占比例不低于50%()
答案
热门试题
乳清蛋白粉的蛋白质含量不低于()
正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。
核酸中可用来计算其含量元素是牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是()
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 ( )
牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()
牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料()
牛奶蛋白质含量比人乳高,其中1/5为______,4/5为______,在胃内形成较大乳块,不易消化。
含乳饮料口感好,蛋白质含量也很高,可以代替一部分牛奶,以提升婴幼儿喝水的兴趣()
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()。
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低()
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低()
乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。
乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同()
含乳果冻是添加了乳或乳制品,且蛋白质含量不低于()
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高( )
牛奶蛋白质组成中含量最多的是()
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