单选题

对方便面来说,最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中,一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是()

A. 1-2%
B. 2-3%
C. 3-4%
D. 4-5%

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方便面属于( )商品。 方便面制作时的油炸温度一般以多少度以上为宜? 方便面是()发明的 一般地,油炸方便面的糊化度大于非油炸方便面的糊化度 有的方便面是经过油炸而成的,这使其原本富含的()被彻底破坏了 有的方便面是经过油炸而成的,这使其原本富含的被彻底破坏了() 方便面(零售袋装) 方便面桶属于什么垃圾() 近年来,关于方便食品的各种说法盛传,如方便面因使用防腐剂而致癌、油炸食品不健康等,让消费者对方便食品产生了不良印象和抗拒心理,许多人都会认为方便食品是“垃圾食品”,方便面也因此背上了不少“罪名”。以下哪项如果为真,最能削弱上述说法? 方便面可以用来当主食 “方便面”是哪国人发明的?() 需要打开一个方便面的模板文件,才能使用方便面功能。 易碎类食品订单:如方便面,干脆面,挂面、意面等方便食品、薯片等休闲食品,可以使用哪些打包方式?() 方便面按照商品分类,可以划归为()。 方便面是由哪国人发明的? 第一包方便面不是诞生在()。 方便面里面必然含有的食品添加是()   (三)材料一:2006年12月26日,方便面中国分会在北京召开一届八次峰会,研究棕榈油和面粉涨价引起的企业成本增加问题。会议商定高价面(当时价格每包1.5元以上),中价面(当时价格每包1元以上)和低价面(当时价格每包1元以下)涨价的时间和实施步骤。从2007年7月26日开始,占据我国大部分市场的中低价方便面价格整体上调,最高提价幅度达到40%,平均提价幅度在20%,导致方便面集体涨价事件。材料二:针对方便面集体涨价事件,8月16日,国家发展和改革委员会发布了《对方便面价格串通案调查情况的通报》,认定方便面集体涨价已经构成相互串通、操纵市场价格的行为,并责令方便面中国分会立即改正错误,消除不良影响。71.在方便面涨价事件中,方便面中国分会和相关企业的行为( )。 方便面在港台地区又被称为()。 方便面里必然有哪种食品添加剂()。
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