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HACCP12个步骤包括组成HACCP小组、产品描述、()、制定流程图、流程图的现场确认、列出与各步骤有关的所有潜在危害,进行危害分析,并对识别的危害考虑控制的措施、确定关键控制点、()、()、()、建立验证程序、建立文件和记录保持系统
主观题
HACCP12个步骤包括组成HACCP小组、产品描述、()、制定流程图、流程图的现场确认、列出与各步骤有关的所有潜在危害,进行危害分析,并对识别的危害考虑控制的措施、确定关键控制点、()、()、()、建立验证程序、建立文件和记录保持系统
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HACCP12个步骤包括组成HACCP小组、产品描述、()、制定流程图、流程图的现场确认、列出与各步骤有关的所有潜在危害,进行危害分析,并对识别的危害考虑控制的措施、确定关键控制点、()、()、()、建立验证程序、建立文件和记录保持系统
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主观题
简述建立HACCP体系12个基本步骤
答案
多选题
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答案
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
多选题
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答案
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当发生以下情况时,HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认()
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HACCP小组在描述产品时应记录成分和加工方法,但对其分发方式可忽略不记()
4简述HACCP计划的研究步骤?
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组建HACCP小组时,组长最佳人选是()
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根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括()
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关于HACCP系统的描述正确的是
假如你是企业HACCP工作小组的组长,你将如何帮助最高领导者建立并有效运行HACCP体系?
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简述HACCP的7个原理
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