单选题

在厨房范围内,__是指构成产品的原料消耗之和()

A. 菜点成本
B. 人工成本
C. 燃料成本
D. 商业成本

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单选题
在厨房范围内,__是指构成产品的原料消耗之和()
A.菜点成本 B.人工成本 C.燃料成本 D.商业成本
答案
单选题
在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。
A.各项耗费 B.原材料耗费 C.燃料耗费 D.水
答案
单选题
在厨房范围内,菜点的成本是指构成菜点的()之和。
A.各项耗费 B.原材料耗费 C.燃料耗费 D.水、电、燃料的耗费
答案
多选题
厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时()的资金之和
A.占用成本 B.服务成本 C.资金成本 D.费用开支 E.劳动成本
答案
判断题
原料消耗定额是指生产单位产品需主要原料和辅助材料的消耗量()
答案
单选题
()是指市域范围内的淡水以及可回用的污水和可利用的海水之和。
A.水资源的广义概念 B.水资源的狭义概念 C.水资源工程的概念 D.城市水资源的概念
答案
单选题
()是指一定用地范围内各类绿地面积之和与该用地面积的比率(%)。
A.建筑限高 B.绿地率 C.建筑密度 D.建筑面积
答案
单选题
(  )是指一定用地范围内各类绿地面积之和与该用地面积的比率(%)。
A.建筑限高 B.绿地率 C.建筑密度 D.建筑面积
答案
单选题
轧钢皮粒度在什么范围内可作为炼铁原料()
A.<10mm B.10-30mm C.>10mm D.>30mm
答案
单选题
广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和()
A.正确 B.错误
答案
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