主观题

贾思勰的《齐民要术》中所描述的色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。指的是哪种岭南名菜

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主观题
贾思勰的《齐民要术》中所描述的“色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”指的是哪种岭南名菜?
答案
主观题
贾思勰的《齐民要术》中所描述的色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。指的是哪种岭南名菜
答案
单选题
在,贾思勰把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在中。“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润”()
A.西周 《齐民要术》 B.南北朝《齐民要术》 C.南北朝 《天工开物》 D.北宋 《齐民要术》
答案
单选题
著有《齐民要术》的贾思勰故乡是:
A.山东寿光 B.山东青岛 C.山东淄博 D.山东诸城
答案
判断题
北魏人贾思勰的《齐民要术》是我国保存至今最早的完整农书。
A.对 B.错
答案
判断题
北魏人贾思勰的《齐民要术》是我国保存至今最早的完整农书。
答案
单选题
贾思勰的《齐民要术》被誉为“中国古代农业百科全书”,其中“要术”是指()
A.黄河中下游地区的农牧业生产经验 B.关中地区的农牧业生产经验 C.齐国官营手工业的设计规范和制造工艺 D.长江流域食品的加工与贮藏技术
答案
判断题
南北朝贾思勰的《齐民要术》中详细记述了制曲酿酒的方法。
A.对 B.错
答案
判断题
南北朝贾思勰的《齐民要术》中详细记述了制曲酿酒的方法。
答案
判断题
《齐民要术》,北魏贾思勰著作,是现存一部最早、最完整的农书。
答案
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与贾思勰的《齐民要术》相比,徐光启的《农政全书》最能体现首开风气的是() 南北朝时代著名农学家贾思勰《齐民要术》中,对当时竹笋的()都有记载 《齐民要术》是中国现存最早最完整的一部农书,其作者是西汉的贾思勰。 《齐民要术》是中国现存最早最完整的一部农书,其作者是西汉的贾思勰() 贾思勰的《齐民要术》以河南为中心,通过长时间的实践考察和精心研究而成的() 《齐民要术》 贾思勰是北魏时人,他在《齐民要术》中阐述的地主治生之学由()()、()三个部分组成。 贾思勰的《齐民要术》是从全国范围总结农业生产经验的第一部农书。 我国现存最早、最完整、最系统的一部古代农业科学著作是贾思勰的《齐民要术》() (名词解析) 《齐民要术》 《齐民要术》是关于() 《齐民要术》是关于: 《齐民要术》是关于()。 《齐民要术》是关于() 贾思勰在《齐民要术》一书中认为,“耕而不耢(平整土地),不如做暴。”这主要是强调农业生产() 《齐民要术•序》中说:“舍本逐未,贤者所非。日富岁贫,饥寒之渐,故商贾之事,阙而不录。”这说明贾思勰编著《齐民要求》的目的是()。 《齐民要术》的作者是()。 《齐民要术》的作者是() 请你将下面各项用连线连接:东汉李时珍地动仪明代张衡《本草纲目》北魏李春安济桥隋朝贾思勰《齐民要术》 《齐民要术》是关于( )的著作。
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