单选题

乳杆菌属通过哪种途径进行发酵产酸?()

A. 同型乳酸发酵
B. 异型乳酸发酵
C. 酒精发酵
D. 丁酸发酵

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单选题
乳杆菌属通过哪种途径进行发酵产酸?()
A.同型乳酸发酵 B.异型乳酸发酵 C.酒精发酵 D.丁酸发酵
答案
主观题
乳杆菌属
答案
单选题
产碱杆菌属为
A.氧化酶(+)葡萄糖O-F(-)动力(+) B.氧化酶(+)葡萄糖O-F(O/F)动力(-) C.氧化酶(+)葡萄糖O-F(O型)动力(+) D.氧化酶(+)葡萄糖O-F(-)动力(-) E.氧化酶(-)葡萄糖O-F(O型)动力(-)
答案
单选题
乳杆菌属多见于()
A.水产品 B.乳制品 C.冷冻食品 D.肉 E.咸鱼
答案
单选题
乳杆菌属多见于()
A.水产品 B.乳制品 C.冷冻食品 D.肉、鱼和罐头 E.咸鱼
答案
单选题
乳杆菌属多见于
A.水产品 B.乳制品 C.冷冻食品 D.鱼和罐头 E.咸鱼
答案
单选题
大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和()
A.埃希菌属、黄杆属 B.埃希菌属、克雷白菌属 C.克雷白菌属、假单胞菌 D.沙雷菌、埃希菌属 E.克雷白菌属、沙门菌
答案
单选题
大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和()
A.埃希菌属 B.埃希菌属 C.克雷白菌属 D.沙雷菌 E.克雷白菌属
答案
单选题
大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和
A.黄杆属 B.克雷白菌属 C.假单胞菌 D.埃希菌属 E.沙门菌
答案
单选题
大肠菌群包括肠杆菌科的( )、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和( )。
A.埃希菌属、黄杆属 B.埃希菌属、克雷伯菌属 C.克雷伯菌属、假单胞菌 D.沙雷菌、埃希菌属
答案
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