何谓营养素?试述其种类与功能。

属于营养素功能声称的有( )。 营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（） 与克山病有关的营养素是与克山病有关的营养素是（） 合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。 以下哪种营养素是宏量营养素（） 以下哪种营养素是微量营养素（） 以下哪种营养素是宏量营养素（）。 以下哪种营养素是宏量营养素（） 营养素密度为营养素密度为（） 以下哪种营养素是宏量营养素 根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。 营养素在人体内的主要功能有不少，而（）不属于营养素的主要功能 营养素在人体内的主要功能有不少，下列属于营养素的主要功能的是（）。 食物中具有营养功能的物质称为营养素（） 营养素的主要功能是（） 该营养素的生理功能是 该营养素的生理功能是 营养素的主要生理功能是（） 谷粒中与纤维素平行分布的营养素为谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（） 具有抗氧化功能的营养素包括维生素