相关试题
换一换
下面食品添加剂在食品中起防腐作用的是（）
A.糖精钠 B.山梨酸 C.硫酸铝钾 D.柠檬酸
答案
下面食品添加剂不属于防腐剂的是（）
A.苯甲酸钠 B.乙二胺四乙酸二钠 C.羧甲基纤维素钠 D.乳酸链球菌素
答案
具有防腐作用的食品添加剂有（）
A.亚硫酸钠 B.丙酸 C.苯甲酸 D.谷氨酸钠 E.亚硝酸钠
答案
下列哪种食品添加剂没有防腐作用（）
A.苯甲酸钠 B.二丁基羟基甲苯 C.亚硫酸钠 D.苯甲酸钠
答案
食品添加剂的作用是（）
A.防腐 B.改善食品的品质和色 C.满足食品加工工艺的需要 D.以上都是
答案
食品添加剂的作用是
A.防止食品腐败 B.改善食品色、香、味 C.提高食品质量 D.食品加工工艺需要 E.掩盖食品的腐败变质
答案
食品添加剂的作用是（）。
A.防止食品腐败变质 B.改善食品感官性状及物理状态 C.提高食品质量及花色品种 D.提高食品营养价值 E.以上都是
答案
食品添加剂的作用是什么？
答案
下列哪种食品添加剂是防腐剂（）
A.亚硝酸钠 B.苯甲酸钠 C.亚硫酸钠 D.柠檬酸
答案
下列食品添加剂中，可用作防腐剂的是（）
A.糖精 B.亚硝酸钠 C.苯甲酸钠 D.小苏打
答案
热门试题
列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。
列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。
下列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。
上述哪种食品添加剂可以用于防腐
列哪种食品添加剂可以用于防腐（）
下列哪种食品添加剂可以用于防腐（）
上述哪种食品添加剂可以用于防腐（）
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，严禁在食品中（）使用食品添加剂
复配食品添加剂，也是食品添加剂（）
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用（）
在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（）
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂（）
在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（）
食品配料允许使用某种食品添加剂，该添加剂可以通过食品配料带入食品中，且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平（）
食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的，可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责（）
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时，直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注，非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注（）
下面那些物质属于食品添加剂（）。
既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是
食品添加剂的作用有
食品添加剂的作用包括（）
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