2．底物专一性（substrate specificity）

全酶的酶蛋白决定了酶的专一性。 （ 难度：2) 固定化酶的活力在多数情况下比天然酶高，其底物专一性可能发生改变（） 脊椎动物病毒和昆虫病毒的专一性要强于植物病毒和微生物病毒的专一性。() 脊椎动物病毒和昆虫病毒的专一性要强于植物病毒和微生物病毒的专一性。() 酶的结构专一性包括和 酶的专一性可分为( )。 兴趣具有专一性和坚持性的特点（） 对诊断有相对专一性的是 关于脲酶专一性的正确描述是 对诊断有相对专一性的是 对于酶的专一性，叙述正确的是（） 关于酶的专一性，下列正确的是 酶的专一性(特异性)是指 决定酶催化反应专一性的是 对于酶的专一性，叙述正确的是（） 　　名词解释题：酶的绝对专一性 名词解释题：酶的绝对专一性 动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α - 酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即α - 酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。 动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性（） 在结合酶中决定酶专一性的是