单选题

碳水化合物不包括()。

A. 单糖
B. 多糖
C. 双糖
D. 胆固醇

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单选题
碳水化合物不包括()。
A.单糖 B.多糖 C.双糖 D.胆固醇
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单选题
碳水化合物的来源不包括()
A.低聚糖 B.非淀粉多糖 C.麦芽糖 D.不消化的抗性淀粉 E.复合碳水化合物淀粉
答案
单选题
碳水化合物的代谢试验不包括( )
A.菊糖分解试验 B.马尿酸钠水解试验 C.甘露醇发酵试验 D.七叶苷水解试验 E.淀粉水解试验
答案
单选题
功能性碳水化合物不包括()
A.膳食纤维 B.蔗糖 C.糖醇类 D.大豆低聚糖
答案
单选题
碳水化合物的代谢试验不包括()
A.菊糖分解试验 B.甘露醇发酵试验 C.马尿酸钠水解试验 D.七叶苷水解试验 E.淀粉水解试验
答案
单选题
碳水化合物的代谢试验不包括
A.V-P试验 B.七叶苷水解试验 C.甘露醇发酵试验 D.马尿酸水解试验 E.菊糖分解试验
答案
单选题
谷粒中碳水化合物的特点不包括
A.主要为能被消化吸收的多糖 B.葡萄糖 C.直键淀粉糊化后较黏,较难消化 D.支链淀粉含量比较较大 E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
答案
单选题
碳水化合物的生理作用不包括()。
A.供给能量 B.保护内脏和维持体温 C.保肝.解毒 D.对蛋白质的保护作用
答案
单选题
谷粒中碳水化合物的特点不包括()
A.主要为能被消化吸收的多糖 B.少量果糖 C.直链淀粉糊化后较黏,较难消化 D.支链淀粉含量比例较大 E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
答案
单选题
谷粒中碳水化合物的特点不包括(  )。
A.主要为能被消化吸收的多糖 B.少量果糖、葡萄糖 C.直链淀粉糊化后较勃,较难消化 D.支链淀粉含量比例较大 E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
答案
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