单选题

新鲜水果中蛋白质、脂肪的含量极少,约为()

A. 3%
B. 7%
C. 1%
D. 5%

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测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质()。 测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质 大豆富含蛋白质,含量约为();脂肪含量也很丰富,约占(). 禽、畜和鱼的肌肉等新鲜肌肉中,蛋白质含量为()。 新鲜蛋类中的蛋白质是最理想的天然优质蛋白,其含量为()。 过渡乳的蛋白质含量相对减少,脂肪和乳糖含量含量增多。() 鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄() 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是()。 大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是()。 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品氮含量为0.29,此样品约含蛋白质的量为()。 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质() 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质()克 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质(  )。 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是() 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是() 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,则此样品约含蛋白质()克
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