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( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类
主观题
( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类
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主观题
( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类
答案
判断题
大多数白葡萄酒不适合陈年
A.对 B.错
答案
判断题
大多数白葡萄酒不适合陈年
答案
单选题
大多数白葡萄酒不适合陈年()
A.正确 B.错误
答案
单选题
大多数酒体饱满的红葡萄酒的理想饮用温度在()
A.6℃到9℃ B.10℃到13℃ C.15℃到18℃ D.20℃到25℃
答案
主观题
鸡尾酒的酒精浓度大多数在()度左右。
答案
单选题
下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色()
A.仅与果核和果梗接触 B.从葡萄中榨取葡萄汁 C.在橡木桶中发酵 D.发酵过程中与果皮接触
答案
主观题
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
答案
单选题
通常葡萄酒的酒精含量为()
A.8%-15% B.9%-16% C.10%-17%
答案
单选题
大多数的优质波尔多白葡萄酒都是酿自赛美容和()
A.雷司令 B.维欧尼 C.霞多丽 D.长相思
答案
热门试题
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()
下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称?这种葡萄酒为干型,酒体轻,酒精度低而酸度高()
东北葡萄酒产区的开端是()
以下哪个是法国葡萄酒产区?()
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间。
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间
加强甜葡萄酒指既添加白兰地又添加糖,从而提高酒精含量及含糖量,在我国又称浓甜型葡萄酒。( )
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件
中国葡萄酒著名的产区
目前国内葡萄酒执行的标准不一,大多数企业根据年份划分红酒的质量等级。( )
下列属于法国葡萄酒产区的是
德国纬度最高的葡萄酒产区是()
德国最东边的葡萄酒产区是()
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。
葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
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