主观题

( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类

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茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到() 下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称?这种葡萄酒为干型,酒体轻,酒精度低而酸度高() 东北葡萄酒产区的开端是() 以下哪个是法国葡萄酒产区?() 葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间。 葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间 加强甜葡萄酒指既添加白兰地又添加糖,从而提高酒精含量及含糖量,在我国又称浓甜型葡萄酒。( ) 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件 中国葡萄酒著名的产区 目前国内葡萄酒执行的标准不一,大多数企业根据年份划分红酒的质量等级。( ) 下列属于法国葡萄酒产区的是 德国纬度最高的葡萄酒产区是() 德国最东边的葡萄酒产区是() 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。 葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
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