单选题

高温消毒的方法包括高温消毒的方法包括()

A. 巴氏消毒法
B. 超高温瞬时灭菌法
C. 煮沸消毒
D. 微波消毒
E. 以上都是

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换一换
单选题
高温消毒的方法包括高温消毒的方法包括()
A.巴氏消毒法 B.超高温瞬时灭菌法 C.煮沸消毒 D.微波消毒 E.以上都是
答案
单选题
高温消毒的方法包括
A.微波消毒 B.巴氏消毒法 C.超高温瞬时灭菌法 D.煮沸消毒 E.以上都是
答案
判断题
洗衣房布草消毒的方法有漂白消毒、高温消毒()
答案
单选题
下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是()
A.冲洗 B.洗刷 C.擦拭 D.蒸煮
答案
主观题
客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、()。
答案
单选题
巴氏消毒方法中高温消毒的指标是加热到()
A.60-65℃保温30分钟 B.70-75℃保温15分钟 C.80-95℃保温30分钟 D.90-100℃保温30分钟
答案
单选题
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为
A.120~150℃1~3s B.72~95℃10~30s C.72~95℃15~30s D.72~95℃1~3s E.120~150℃10s
答案
单选题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()
A.冷冻法 B.巴氏消毒法 C.冷藏法 D.高温消毒法 E.冷凝法
答案
单选题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(  )。
A.冷冻法 B.巴氏消毒法 C.冷藏法 D.高温消毒法
答案
单选题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)()
A.冷冻法 B.巴氏灭菌法 C.冷藏法 D.高温消毒法
答案
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