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专用小麦
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专用小麦
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主观题
专用小麦
答案
主观题
简述专用小麦的概念及其分类。
答案
多选题
下列属于专用小麦粉的是()。
A.馒头用小麦粉 B.饺子用小麦粉 C.酥性饼干专用小麦粉 D.糕点用小麦粉 E.标准粉
答案
主观题
我国专用小麦一般主要分为3类,分别为()、()、中筋小麦,其中()小麦适合制作面包类食品。
答案
主观题
据小麦产量和品质形成特点,简述不同类型专用小麦的肥料运筹原则。
答案
单选题
通常将专用小麦分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦三种类型,不同类型小麦籽粒蛋白质含量的高低一般表现为()
A.弱筋小麦>中筋小麦>强筋小麦 B.强筋小麦>中筋小麦>弱筋小麦 C.中筋小麦>强筋小麦>弱筋小麦
答案
主观题
春小麦()含量高于冬小麦,但春小麦的()低于冬小麦
答案
主观题
小麦按播种季节可分为()小麦和()小麦。
答案
判断题
春小麦都是春性小麦。
答案
判断题
小麦锈病在小麦叶片上产生孢子堆突破小麦叶片表皮,影响小麦的蒸腾作用。
答案
热门试题
小麦可按容重分为(),低于五等的小麦为等外小麦。
小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在()以上的为硬质小麦。
角质率达70%以上的小麦称硬质小麦,粉质率达70%以上的小麦为软质小麦。
角质率达90%以上的小麦称硬质小麦,粉质率达70%以上的小麦为软质小麦。
角质率达70%以上的小麦称硬质小麦,粉质率达70%以上的小麦为软质小麦()
角质率达90%以上的小麦称硬质小麦,粉质率达70%以上的小麦为软质小麦()
小麦分冬性和春性小麦()
根据小麦品种经过春化阶段要求的温度高低与时间长短,把小麦分为春小麦、半冬性小麦、冬性小麦三种类型。
小麦价格提高将使小麦的供给增加,而小麦的种植技术提高会引起小麦的供给量增加
在同一田地上种植顺序为:小麦─玉米─小麦─玉米─小麦─玉米,它属于()
软质小麦容重比硬质小麦大。
来自俄罗斯未发生小麦矮腥黑穗病和小麦印度腥黑穗病地区的春小麦和冬小麦,都可以输往中国()
小麦是仅次于水稻的主要粮食作物,中国分为冬小麦和春小麦,以冬小麦为主,集中分布在()、()、()等地。
适宜制作面包类食品的小麦为()小麦。
春小麦分蘖力比冬小麦强()
小麦吸浆虫防治是在小麦抽穗扬花期()
中国大学MOOC: 播种季节来分,小麦可分为春小麦和冬小麦。
小麦的硬度与旨度成正比,故硬度高的小麦比硬度低的小麦()
小麦的()约占小麦粒干重的2.22%~4%
()收获小麦,可以提高小麦的产量和质量。
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