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下列()的滋味是属于清鲜型。
单选题
下列()的滋味是属于清鲜型。
A. 婺源茗眉
B. 蒙顶黄芽
C. 南安石亭绿
D. 洞庭碧螺春
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单选题
下列()的滋味是属于清鲜型。
A.婺源茗眉 B.蒙顶黄芽 C.南安石亭绿 D.洞庭碧螺春
答案
主观题
洞庭碧螺春滋味类型是属于(): 清鲜型|鲜浓型|鲜淡型|鲜烈型
答案
判断题
洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。()
答案
判断题
洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。()
答案
判断题
洞庭碧螺春滋味属于鲜醇型。
答案
单选题
下列的味时属于清鲜型()
A.茂源茗眉 B.蒙顶黄芽 C.南安石亭绿 D.洞庭碧螺春
答案
单选题
描述茶汤滋味清鲜醇爽,回甘的术语是()。
A.鲜醇 B.甘醇 C.甜爽 D.醇爽
答案
判断题
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等()
答案
判断题
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春,蒙顶甘露,南京雨花茶等。()
答案
判断题
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春.蒙顶甘露哦.南京雨花茶等。
答案
热门试题
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春.蒙顶甘露哦.南京雨花茶等()
外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。描述的是()
香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观()
纯正的滋味可区别其浓淡、强弱、鲜、爽()
鲜浓这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()
鲜醇这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()
乳类及乳制品的滋味感官检验鉴别要点良质鲜乳—具有鲜乳独具的纯香味,滋味可口而稍甜,无其他任何异常滋味。次质鲜乳—有微酸味(表明乳已开始酸败),或有其他轻微的异味。劣质鲜乳—有酸味、咸味、苦味等()
描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是().
品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
纯正的滋味可区别其()、强弱、鲜、爽、醇、和。
纯正的滋味可区别其()、强弱、鲜、爽、醇、和
红碎茶的滋味品质要求为浓强鲜()
对广东名菜滋味的统计分析,可以发现广东名菜的滋味有以鲜为先的取向()
口味清鲜、滑爽的菜系是()。
白茶品质评语中,若滋味为“毫味明显,甘鲜”,应给()。
优质绿毛茶汤色清澈,有()滋味鲜浓,叶底细嫩。
白茶品质评语中,若滋味为毫味明显,甘鲜,应给()
红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。
红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。
在制汤过程中,汤汁口味的鲜醇滋味是由于烹调原料的()。
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