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食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。
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食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。
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食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。
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判断题
食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手()
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单选题
交接班员工需在交接班时测量体温,双方确保体温正常,接班员工需先用流动清水洗手,然后由交班员工给接班员工喷淋()酒精消毒手部
A.75% B.80% C.85%
答案
单选题
下列描述中不符合食堂从业人员工作行为准则的是()
A.食堂从业人员持有效健康合格证明从事食堂生产活动 B.食堂从业人员手部有开放性、感染性伤口,可以继续作业 C.食堂从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。 D.不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕
答案
单选题
医务人员应正确使用防护用品,戴手套前应当洗手,脱去手套或隔离服后应当立即流动水洗手()
A.正确 B.错误
答案
判断题
学校食堂从业人员在进入工作岗位前应该穿戴整洁干净的工作衣帽()
答案
判断题
【判断】医务人员应正确使用防护用品,戴手套前应当洗手,脱去手套或隔离服后应当立即流动水洗手()
答案
判断题
从事食品加工人员在出入工作区前,使用卫生间后,休息后,必须用流动的水洗手。
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
主观题
食堂从业人员做到四勤:()。
答案
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食堂从业人员做到四勤()
幼儿及幼儿园工作人员都应该用肥皂流动水洗手。( )
对从业人员来说,所谓职业化指的是从业人员工作状态的( )
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食堂从业人员卫生要求有哪些?
食堂从业人员卫生要求有哪些
餐饮从业人员应注意勤洗手,特别是在()。
食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。
食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩()
被硝酸烧伤后,应先用大量清水洗,然后用2%小苏打液洗。
食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到()秒。
食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到秒()
食品从业人员洗手时双手相互搓擦至少应达到()秒
要对食堂从业人员出入进行健康信息登记()
食堂从业人员可随时更换,随时上岗作业()
食堂应当保持清洁,有和流水洗手、洗碗设备()
隔离病区应安装适量的开关的流动水洗手池()
正确使用防护用品,戴手套前应当洗手,脱去手套或隔离服后应当立即流动水洗手()
食堂应当保持清洁,有、、、和流水洗手、洗碟设备()
学校食堂从业人员在烹饪食品时,可以()
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