多选题

餐饮从业人员应注意勤洗手,特别是在()。

A. 开始工作前
B. 接触不洁物品表面后
C. 用消毒水对手部进行消毒后
D. 喝水和吸烟后

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多选题
餐饮从业人员应注意勤洗手,特别是在()。
A.开始工作前 B.接触不洁物品表面后 C.用消毒水对手部进行消毒后 D.喝水和吸烟后
答案
多选题
应养成勤洗手的习惯,特别是()要用清洁的流动水和肥皂洗手。
A.制备食物前 B.饭前便后 C.外出回家后 D.拿过钱币后
答案
判断题
信贷从业人员特别是主要从事客户营销和贷后管理的信贷从业人员, 应做到尊重客户、 了解客户, 履行对客户尽职的调查义务。
答案
多选题
在学校,教师应引导学生们勤洗手,在洗手中应注意()
A.用肥皂清洗 B.用清水清洗 C.至少20秒以上 D.以上都是
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中,食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到()秒。
A.10 B.20 C.30
答案
单选题
餐饮从业人员的个人卫生应做到( )
A.四隔离 B.四不制度 C.四过关制度 D.四勤
答案
判断题
公共场所从业人员要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作衣帽。()
答案
多选题
餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括_____。
A.以往病史 B.肝、脾触诊以及肝功能检查 C.皮肤检查 D.胸部透视
答案
多选题
餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括()
A.以往病史 B.肝 C.皮肤检查 D.胸部透视
答案
主观题
餐饮从业人员健康管理包括()
答案
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