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加工人员的进入车间的人流方向应()
单选题
加工人员的进入车间的人流方向应()
A. 根据工艺流程自前而后
B. 从高洁净区向低洁净区
C. 从低洁净区向高洁净区
D. 成品库台进入
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单选题
加工人员的进入车间的人流方向应()
A.根据工艺流程自前而后 B.从高洁净区向低洁净区 C.从低洁净区向高洁净区 D.成品库台进入
答案
判断题
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
答案
单选题
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求()
A.正确 B.错误
答案
判断题
非食品加工人员可以进入食品生产场所。
答案
单选题
食品加工企业在厂房设计时应防止人流、物流、水流、气流的交叉污染;人流、水流、气流、物流流向应该满足()。
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答案
判断题
食品加工人员进入作业区域可以配戴饰物、手表。
答案
主观题
对调整门的校验工作,应()热工人员进行,要确认汽源()正常,()指示与()方向应正确。
答案
判断题
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。()
答案
单选题
加工牛肉时,刀与牛肉的肌肉纤维方向应成()。
A.15度 B.270度 C.60度 D.直角
答案
单选题
进入车间人员必须佩戴(),穿着()进入车间?
A.胸卡,静电服和静电鞋 B.手腕带,静电服和静电鞋 C.胸卡,看已的衣服
答案
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食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物,但可佩戴手表。()
食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物,但可佩戴手表()
食品加工人员进入作业区域()配戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水。
食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。()
食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域()
作业机车的方向应符合机务人员习惯()
所有车间人员进入车间不得穿()、()、()。
食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品。
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和()同样的卫生要求。
食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求()、消毒
食品加工人员进入作业区域()携带或存放与食品生产无关的个人用品。
生产人员培训的方向应坚持一专多能,()
牵引术助产,胎儿前腿尚未进入骨盆腔时,牵引的方向应为
生产人员进入车间应做到()。
为使得工件在加工过程中所需的夹紧力最小,夹紧力的方向应()
食品加工人员可穿着卡其色工作服或者个人服装进入清洁作业区域()
斜度符号方向应与所注____方向一致,锥度符号方向应与所注____方向一致
车间生产人员再次进入车间的不需要洗手消毒()
食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列哪种行为是正确的()
立体结构时,螺栓的穿入方向水平方向应由内向外,垂直方向应由下向上()
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