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()是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,常用于制作汤菜或汤。
单选题
()是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,常用于制作汤菜或汤。
A. 清炖
B. 乱炖
C. 垮炖
D. 浑炖
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()是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,常用于制作汤菜或汤。
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