生物性污染是指致病菌和寄生虫两方面的污染。

食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。 污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其虫卵（） 无果蔬菜栽培主要以做肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重（） 蔬果的污染源包括肠道致病菌和寄生虫卵的污染，农药，工业，三废，污染和自身腐烂变质三大类（） 除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括（） 我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。 食用螺类时应烧煮（）以上，以防止病菌和寄生虫污染。 病害病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。 蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染 机会致病寄生虫是指（） 机会致病寄生虫是指（） 机会致病寄生虫是指( )。 寄生虫污染食品的污染源的两大特点是 屋面雨水污染负荷由两方面组成：径流污染和降雨污染。 机会性致病寄生虫是指 机会性致病寄生虫是指（） 机会性致病寄生虫是指 四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。 在常见的污染食品的寄生虫中，鱼贝类中常见的寄生虫是（） 寄生虫污染食品的途径有：（）