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()时忌用碱,碱能破坏蛋白质和维生素多种营养素。
单选题
()时忌用碱,碱能破坏蛋白质和维生素多种营养素。
A. 烹调
B. 涨发
C. 洗涤
D. 发面
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()时忌用碱,碱能破坏蛋白质和维生素多种营养素。
A.烹调 B.涨发 C.洗涤 D.发面
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单选题
蛋白质、钙、磷、维生素A是长牙齿的营养素()
A.正确 B.错误
答案
单选题
六大营养素包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和()
A.无机盐 B.微量元素 C.钙 D.铁
答案
判断题
人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水
答案
判断题
六大营养素是:水、核苷酸、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。
答案
判断题
六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素()
答案
主观题
人类的营养素主要包括脂类,()蛋白质、矿物质、维生素等
答案
判断题
六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。
答案
判断题
六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。(判断对错)
答案
单选题
宏量营养素包括()。①蛋白质;②脂肪;③碳水化合物;④维生素;⑤矿物质
A.③④⑤ B.②④⑤ C.①②③ D.①②④ E.参考答案:C
答案
热门试题
煮粥时加碱不会破坏米中的维生素C和维生素B。
煮粥时加碱会破坏米中的维生素C和维生素B。()
营养素一般分为六类,即蛋白质、脂类、()、矿物质、水和维生素。
卵巢癌应补充蛋白质和多种维生素
下列物质属于人体必需营养素的是( )。: 水 矿物质 维生素 膳食纤维 蛋白质
能运载维生素A的蛋白质是
营养素按化学组成和生理功能可分为蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水
富含优质蛋白质、维生素A、维生素B
通常把糖类、脂类、蛋白质、维生素,无糖盐称为人体所必需的营养素。
熬粥时加碱容易破坏哪种维生素()
人体所需要的六大营养素分别是油脂、蛋白质、维生素、水、矿物质和什么?
人体所需的营养素有∶糖类、蛋白质、无机盐、微量元素、维生素和水 以及()
七大营养素分别为糖、蛋白质、脂肪、水、膳食纤维、维生素、矿物质
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B
在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是()?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、()和微量元素。
幼儿需要的营养素有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水()
幼儿需要的营养素有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水()
食物中所含人体所需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、( )、维生素、矿物质、水。
动物的营养素包括水、蛋白质及氨基酸、碳水化合物与脂肪、矿物质和维生素。
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