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下列菜系中,()指的是上海本地风味的菜肴。
单选题
下列菜系中,()指的是上海本地风味的菜肴。
A. 孔府菜
B. 淮扬菜
C. 本帮菜
D. 谭家菜
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单选题
下列菜系中,()指的是上海本地风味的菜肴。
A.孔府菜 B.淮扬菜 C.本帮菜 D.谭家菜
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判断题
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴。()
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单选题
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判断题
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本帮菜是上海本地风味的菜肴,特色为浓油赤酱。
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上海最早的一家杭州风味菜馆是()
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喜欢用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,以青苔入菜的民族是()。
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属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是()。
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