调是指调和滋味及原料调配。调和滋味简称调味（）

粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品（） 有“尚滋味”“好辛香”调味传统的是(    )。 通过调味来保持菜肴本味的基本要求是保持原料本身的美好滋味、（）固有菜式风味。 C大调和a小调都是没有升降号的调，所以C大调和a小调是平行大小调，G大调和e小调都是一个升号的调，所以G大调和e小调是（）。 观赏树种的艺术配置讲究要有主调、基调和配调。() 所谓调味，就是用各种调味品和调味手段影响原料，使菜肴具有多样口味和风味特色的一种方法；简言之，就是调和（） 在制作菜肴时，给菜肴进行调味的（），滋味的（），对味别的（）等，称为调味的原理 滋味评语“鲜甜”指（）。 滋味评语“鲜爽”指（）。 滋味评语鲜甜指（） 滋味评语鲜爽指（） 色彩的对比与调和是色彩在调配时应该掌握的两个规律。调和可以表现在（）上 下列()滋味是黑茶正常的滋味。 地调和地调之间的调度管辖范围划分由省调确定，县调和县调之间的调度管辖范围划分由相应地调确定。 地调和地调之间的调度管辖范围划分由省调确定，县调和县调之间的调度管辖范围划分由相应地调确定（） “滋味稍浓”，它的含义是说滋味（）。 “滋味较低”它的含量是说茶汤滋味() “滋味稍浓”，它的含义是说滋味()。 b商调和c角调属于同宫系统调。 b商调和c角调属于同宫系统调（）