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梅花参因形体象梅花而得此名。
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梅花参因形体象梅花而得此名。
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判断题
梅花参因形体象梅花而得此名。
答案
单选题
梅花参主要产于()
A.渤海 B.黄海 C.东海 D.南海
答案
多选题
梅花参产于我国的()。
A.海南岛 B.崇明岛 C.西沙群岛 D.南沙群岛 E.青岛 F.台湾岛
答案
单选题
梅花参用水发好的净料率是%()
A.3 B.3.5 C.300 D.350
答案
主观题
海参又叫()、(),主要品种有梅花参,方刺参,乌参,黄玉参,猪虫参等。
答案
判断题
梅花参是海南省特有的海珍。
A.对 B.错
答案
判断题
梅花参是海南省特有的海珍()
答案
主观题
三亚三绝指的是梅花参、鲍鱼和( )
答案
判断题
梅花参是海南省特有的海珍()
答案
单选题
菜式“红烧梅花参”用发好湿梅花参300克,副料150克,调味料5.50元。干梅花参每千克28元,若销售毛利率为48%,该菜品的理论销售价(取整数)是元()
A.260 B.281 C.307 D.333
答案
热门试题
{此题录入时答案未知,自己计算}菜式“红烧梅花参”用发好湿梅花参300克,副料150克,调味料5.50元。干梅花参每千克28元,若销售毛利率为48%,该菜品的理论销售价(取整数)是元()
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梅花参最长可达1.2米,重10千克左右,故称“海参之王”()
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