饮用牛奶会是人胆固醇增加，使人发胖。

一个人从饮食中摄入的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限．在这个界限中，二者成正比。超过了这个界限，即使摄人的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所提高。这个界限对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄人量的1／4。可见： 老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（） 老年人的胆固醇摄入量应小于______。 成年人总胆固醇正常值是（　　）。 老年人胆固醇的摄入量宜低于（） 成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）。 成年人膳食胆固醇摄入量应低于（） 胆固醇明显增加的黄疸是（） 血胆固醇升高时,血中浓度增加 血胆固醇升高时，血中()浓度增加。 胆固醇明显增加的黄疸是_______。 临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。 老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过（）。 老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过()。 老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过（） 老年人的膳食胆固醇每天应控制在（） 一些人不适宜饮用牛奶怎么办？ 有些老年人饮用牛奶后会产生腹痛、腹泻等症状，称为（） 植物固醇同样会增加血液中的胆固醇水平（） 下列因素导致胆固醇合成增加的是（）