多选题

下面对食品保存期解释正确的是()

A. 推荐的最终食用日期
B. 食品可以食用的最终日期
C. 若该食品检验合格仍可销售
D. 超过此期限品质可能发生变化

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多选题
下面对食品保存期解释正确的是()
A.推荐的最终食用日期 B.食品可以食用的最终日期 C.若该食品检验合格仍可销售 D.超过此期限品质可能发生变化
答案
单选题
烘焙食品超过保存期应()
A.回收再利用 B.丢弃 C.减价出售 D.赠送客户才正确
答案
单选题
鱼、肉等罐头食品保存期()
A.一年 B.不得超过二年 C.二年 D.不得超过一年
答案
单选题
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长()。
A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月
答案
单选题
要延长烘焙食品之保存期间,要靠()
A.加防腐剂 B.适当包装 C.注意保存条件 D.以上即是
答案
多选题
保存期在18个月以上和()以内的食品,可以免除保存期或保质日期的标志。
A.卫生性 B.营养成分 C.保质期 D.安全性
答案
单选题
关于技术资料的保存期限,下面说法正确的是:()。
A.各类报表质量分析表应按年分月整理成册,长期保存,定期的测试记录系统告警记录、值班记录等各项原始记录保存期一年。障碍记录保存三年 B.各类报表质量分析表应按年分月整理成册,保管期限一年,定期的测试记录系统告警记录、值班记录等各项原始记录保存期三年。障碍记录长期保存 C.各类报表质量分析表应按年分月整理成册,保管期限三年,定期的测试记录系统告警记录、值班记录等各项原始记录保存期一年。障碍记录长期保存 D.各类报表质量分析表应按年分月整理成册,保存期限二年,定期的测试记录系统告警记录、值班记录等各项原始记录保存期一年。障碍记录保存三年
答案
单选题
票证档案保存期限:票证账簿、报表保存期限15年;票证存根、申购单保存期()。
A.5年 B.10年 C.15年
答案
主观题
食品的保质期和保存期有什么不同
答案
单选题
食品原材料的保存期长短主要取决于()。
A.原料品质 B.保管温度 C.保存地点
答案
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