主观题

用于计量苦的味道的是()。

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主观题
用于计量苦的味道的是()。
答案
单选题
“阿拉巴斯特”是哪种味道的计量单位()
A.香味 B.臭味
答案
判断题
烘焙至二爆结束后的咖啡熟豆,咖啡豆表面油乎乎,咖啡豆体碳化明显,味道表现为酸味重,苦味轻。()
答案
单选题
请被实验者尝尝某种液体是否有苦味。社会科学工作者已将带有苦味的物质用水稀释,有70%的人说苦,30%的人说没有味道。然后把尝不出味的9个人,和感觉很苦的1个人聚在一起,请尝出苦味的人说一下那种苦的味道。结果,这10个人的感觉会有什么变化()
A.感觉苦的人,他毫不动摇地肯定,影响了其他9个人。第二次试饮时,那9个人也觉得苦 B.9个人不受影响 C.感觉有苦味的人受其他9个人的影响,第二次试饮时就不觉得苦了
答案
主观题
麦汁PH越高,酒花中的苦味物质溶解(),苦味的性质是()
答案
单选题
苦味的特性是
A.能散 B.能燥 C.能敛 D.能软 E.能缓
答案
单选题
具有苦味的是
A.青霉素G B.氯霉素 C.克拉维酸 D.氨曲南 E.头孢氨苄
答案
单选题
原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()
A.紫苏 B.生姜 C.芥末 D.辣椒
答案
单选题
苦味药的功效是()。
A.能行 B.能补 C.能收 D.能泄 E.能软
答案
单选题
龙胆的苦味成分是()
A.裂环烯醚萜苷 B.香豆素 C.生物碱 D.皂苷 E.黄酮
答案
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