彩色蛋与巧克力蛋都是复活节时的特色食品（）

请简述蛋用鸡产蛋期光照控制原则与方法。 按新鲜度不同，蛋有新鲜蛋、次质蛋、劣质蛋、变质蛋之分，其中属于次质蛋的是（） 复活节（Pâques）是为了纪念耶稣复活（） 蛋∶卤蛋∶松花蛋 孵化时为什么要照蛋？如何区分无精蛋、死胚蛋和活胚蛋？ 复活节岛地处：（） 复活节岛上有_____。 复活节也称“ ”或“ ” 第一次照蛋过程中，怎样鉴别正常胚蛋、发育缓慢的胚蛋、死胚蛋和无精蛋。 西方节日“复活节”是为了纪念谁的复活？（） 在下列次质蛋、变质蛋中，属于破损蛋的是()。 鸡蛋翻箱挑选需鉴别（）蛋、（）蛋、（）蛋三种破损鸡蛋。 金定蛋鸭在产蛋周期内的平均蛋重为多少（） 生产中应根据产蛋时间和产蛋量及时拣蛋，一般每天应拣蛋（）次。 肠粉、虾饺、蛋挞是我国哪个省的特色小吃（） 复活节要设火鸡宴（） ()是复活节彩蛋的象征。 喷涂巧克力的蛋卷类产品，蛋卷内巧克力喷涂不均匀、漏白、蛋筒底部巧克力尖长度及要求巧克力喷涂厚度小于质量标准一半支扣（） 食品店有70多个松花蛋，如果装进4个一排的蛋托中，正好装完。如果装进6个一排的蛋托中，也正好装完。你能求出有多少个松花蛋吗？ 第二次照蛋过程中，怎样鉴别正常胚蛋、发育缓慢的胚蛋、死胚蛋。