补充句子：要成好人，（）。引酵（jiao）若酸，哪得甜酒
A. 须寻好友
B. 休要说谎
C. 须知礼仪
D. 须读好书
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补充句子：要成好人，（）。引酵（jiao）若酸，哪得甜酒
A.须寻好友 B.休要说谎 C.须知礼仪 D.须读好书
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要成好人，（）。引酵若酸，哪得甜酒。
A.须寻好友 B.休要说谎
答案
制作硬质面包时,如果以（）为主料,调制成面团后经过基本酸酵后再整形,然后经过很短时间的最后酸酵,进行烘烤
A.筋度较高的面粉 B.筋度较低的面粉 C.筋度很高的面粉 D.筋度很低的面粉
答案
经过基本酸酵制作的硬质面包面团，进行烘烤得到的制品，原则上讲，面坯的最后酸酵的时间愈短，烤好的面包()。
A.体积越大 B.体积越小 C.质感越结实 D.质感越细腻
答案
制作( )时,如果以筋度较高的面粉为主料,调制成面团后经过基本酸酵后再整形,然后经过很短时间的最后酸酵,进行烘烤。
A.软质面包 B.泡夫 C.清酥饼干 D.硬质面包
答案
冷油运过程中要改好流程，引油过程要坚持“油到哪，人到哪”，防止出现泄漏情况，污染环境。
答案
冷油运过程中要改好流程，引油过程要坚持“油到哪，人到哪”，防止出现泄漏情况，污染环境（）
答案
酵种发酵面团的种类较多，有大酵面、嫩酵面、小酵面、戗酵面和烫酵面等（）
答案
明胶是空胶囊的主要成囊材料，是由骨、皮水解而制得的。由酸水解制得的明胶称为（ ）
答案
用酵种发酵面团时，因其含有大量杂菌（），能产酸，故需加（）中和。
答案
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中央开展“我推荐、我评议身边好人”活动好人类别共分哪五类？
米酵菌酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用
米酵菌酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用于（ ）。
引题是对消息正题的补充。
简述硫磺装置引酸气的条件
食品的成酸成碱作用
可进行成盐修饰与酸成盐的药物有可进行成盐修饰与酸成盐的药物有（）
下列哪个选项属于甜酒（）
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少阳头痛，选用哪组"引经药"？（）
少阳头痛，选用哪组“引经药”（ ）。
少阳头痛，选用哪组“引经药”：
少阳头痛，选用哪组"引经药"
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通常反应系统酸采用并联流程时酸沉降器A.B酸浓度降至后，启动小流量补充酸泵，可同时向反应器A.B内补充98%新酸（）
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如果气源选择位于哪，没有引气？
如果气源选择位于哪，没有引气
经过基本酸酵制作的硬质面包面团,进行烘烤得到的制品其结实程度与面坯( )有密切关系。
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