判断题

所谓巴氏奶是指在生产过程中采用巴氏杀菌方式生产的液态奶。

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判断题
所谓巴氏奶是指在生产过程中采用巴氏杀菌方式生产的液态奶。
答案
多选题
新闻生产过程中,所谓“新闻语境”主要是指()等因素。
A.专业标准 B.法规 C.市场 D.形势
答案
单选题
企业在生产过程中,采用实时控制,控制的重点是当前的生产过程,这种生产控制方式是()。
A.事前控制 B.事中控制 C.事后控制 D.全员控制
答案
单选题
目前市面上以原奶为原料,采用巴氏杀菌法,低温存放的“巴氏奶”,()在名称中打上“鲜”字标签。
A.可以 B.不可以 C.无规定 D.以上都不对
答案
单选题
巴氏杀菌是指()。
A.杀死全部细菌 B.采用80℃以上的温度杀菌 C.将致病菌杀死 D.将菌落降低到可接受水平
答案
多选题
巴氏杀菌乳必备的生产设备有()
A.储奶罐 B.净乳设备 C.巴氏杀菌设备 D.保温运输工具
答案
单选题
生产过程中时间最短的生产方式是()
A.顺序移动方式 B.平行移动方式 C.平行顺序移动方式 D.混合方式
答案
多选题
安全,就是指企业员工在生产过程中或生产过程中的设备()
A.A-没有危险,, B.B-不受威胁,, C.C-不出事故,, D.D-排除隐患
答案
单选题
巴氏杀菌的是指()
A.杀死全部细菌 B.采用800°C以上的温度杀菌 C.将致病菌杀死 D.将菌落降低到可接受水平
答案
多选题
生产过程中的三违是指()
A.违章作业 B.违章指挥 C.违反劳动纪律 D.违章操作
答案
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