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生产配方中添加比例小于()的原料要进行预混合
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生产配方中添加比例小于()的原料要进行预混合
A. 0.2%
B. 0.3%
C. 0.4%
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单选题
生产配方中添加比例小于()的原料要进行预混合
A.0.2% B.0.3% C.0.4%
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单选题
企业应对配方中添加比例小于()的原料进行预混合,并保存预混合记录
A.0.2% B.0.3% C.0.4% D.0.5%
答案
单选题
混合型饲料添加剂生产企业的产品配方中,有添加比例小于0.2%的原料的,应当再单独配备一台不锈钢制造的混合机,用于原料的预混合()
A.正确 B.错误
答案
多选题
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A.轻油脂蛋糕 B.重油脂蛋糕 C.黄油蛋糕 D.巧克力蛋糕 E.香料蛋糕 F.黄油水果蛋糕
答案
单选题
面包配方中何种原料添加越多发酵越快()。
A.油脂 B.蛋黄 C.酵母 D.砂糖
答案
单选题
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A.增加制品刚度 B.增加制品抗拉强度 C.提高制品韧性 D.提高制品Tg值
答案
主观题
若生产颗粒料,在制粒之前混合料中的油脂添加量不能超过()%,否则颗粒质量下降,配方中超出该比例的部分应在制粒后喷涂。()。
答案
单选题
饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业委托其他企业生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的,应当标明受托方取得的生产该产品的批准文号()
A.正确 B.错误
答案
判断题
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A.对 B.错
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
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