单选题

下列关于碳水化合物的说法,错误的是 ( )

A. 低分子量的碳水化合物有甜味
B. 碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类
C. 碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢
D. 膳食纤维是可利用多糖

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单选题
下列关于碳水化合物的说法,错误的是 ( )
A.低分子量的碳水化合物有甜味 B.碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类 C.碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢 D.膳食纤维是可利用多糖
答案
单选题
关于碳水化合物的说法错误的是()
A.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 B.淀粉完全由葡萄糖构成 C.人体只能利用L型葡萄糖 D.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 E.木糖是属于戊糖
答案
多选题
下列关于碳水化合物,说法正确的有()。  
A.碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物 B.'益生元'的概念是由可消化的碳水化合物派生出来的 C.碳水化合物的消化吸收分为两个主要形式,即小肠消化和结肠发酵 D.碳水化合物是人类膳食能量的主要来源
答案
单选题
关于碳水化合物的叙述错误的是()
A.葡萄糖是生物界最丰富的碳水化合物 B.甘油醛是最简单的碳水化合物 C.脑内储有大量糖原 D.世界上许多地区的成人不能耐受饮食中大量的乳糖
答案
多选题
关于碳水化合物的叙述错误的是()
A.葡萄糖是生物界最丰富的碳水化合物 B.甘油醛是最简单的碳水化合物 C.脑内储有大量糖元 D.世界上许多地区的成人不能耐受饮食中大量的乳糖
答案
单选题
关于碳水化合物的叙述中错误的是()
A.由碳 B.是人体热能的主要物质 C.可与蛋白质 D.多存在于植物性食物中 E.可全部被机体消化吸收
答案
单选题
关于碳水化合物的叙述中错误的是
A.由碳、氢、氧三种元素组成 B.是人体热能的主要物质 C.可与蛋白质、脂肪结合 D.多存在于植物性食物中 E.可全部被机体消化吸收
答案
判断题
碳水化合物供给充足时,部分碳水化合物转化为糖原储存在肝内,剩余碳水化合物转化成脂肪。
答案
单选题
碳水化合物的生理功能是碳水化合物的生理功能是()
A.储存与提供能量 B.节约蛋白质作用 C.构成机体的成分 D.抗生酮作用 E.以上都是
答案
单选题
碳水化合物
A.是维持生命和生理功能最重要的因素 B.是维持人体生理功能的物质基础 C.是机体能量的重要来源和主要存储形式 D.是儿童摄入能量的主要来源,可快速供给机体能量 E.具有调节人体代谢作用的一大类低分子有机化合物
答案
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