一般情况下，以吃柄为主的金针菇、杏鲍菇等食用菌在栽培过程中应多通风。

培养金针菇所用木屑最好是（ ）。 试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？ 金针菇子实体产生的白色粉末物是（） 酸汤鱼的辅料金针菇约放多少克（） 食用菌栽培中主要病害有 、 、 、 、 子实体就是食用菌的（），即产生孢子的结构。俗称菇、耳等 一般情况下，食用菌子实体分化最接近的合适温度约为（） 松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。 食用菌只能在耕地上栽培生产（） 金针菇子实体在较强光照条件下，生长发育的特点为 食用菌出菇时适合的空气相对湿度为（） 含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等 目前能人工栽培的食用菌约（）种。 简述农作物秸秆栽培食用菌技术 在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。 （）为世界著名的四大栽培食用菌之一 杏鲍菇的栽培场所采用的是以菇房层架式为主。（ ） 在自然条件下，杏鲍菇一般在（ ）时间栽培为宜。 按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。 请简述食用菌栽培生产企业检查关注点。